バレンタインデー前日に炊飯器で簡単チョコレートケーキを作ってみた！

こんにちは。

本日は炊飯器を使ってチョコレートケーキを作ってみました！

材料

・板チョコ　50g×2枚

・バター　　16g

・卵　　　　2個

・牛乳　　　大さじ1

・砂糖　　　大さじ2

・小麦粉　　40gくらい

作り方

①バターと細かく砕いた板チョコを器に入れて、500Wレンジで1分チンする。

②チョコの塊がなくなるまでひたすら混ぜる。チョコが完全に溶けきらない場合は、追加でレンジで少しずつチンして加熱する。

③溶いた卵、砂糖、牛乳を加え、再び混ぜる。

④小麦粉も加えて再び混ぜる。

⑤炊飯器に移し、普通に炊く。

⑥炊けたら、器に盛り付けて完成。

初めて作ったので上手くいったのかは良く分かりませんが、生地はふわふわで食感が良く、味も美味しかったです。

炊飯器で炊いた後はもう少しケーキの体積が膨らむ予定だったのですが、こんなもんなのでしょうか。

また何回か作ってみて研究してみようと思います。